盘点老外最喜欢的十道中国菜

中国，这片美食的沃土，培育出了数不尽的美食佳品，让全球食客为之倾倒。有句俗语说得好，人间至享，莫过于拿美国的工资，住英国的房子，娶日本的妻子，寻法国的情人，驾驶德国的汽车，品味中国的美食。那么，今天我们就来细细品味其中的十道中国美食。

不得不提的，就是北京烤鸭。这道名扬海外的美食，曾是宫廷御膳，以北京优质肉食鸭为原料，采用果木炭火烤制。其色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。被誉为“天下美味”。

接下来，是一道会让老外着迷的传统名菜——宫保鸡丁。它以鲜嫩的鸡肉和独特的调料闻名，被列为中国传统特色菜之一。这道菜后来流传到国外，受到了许多外国厨师的青睐。

还有来自重庆的酸菜鱼，以其独特的调味和独特的烹调技法而著称。每一口都充满了酸辣的味道，让人回味无穷。

炒面作为中国的传统小吃，在大江南北广为流传。其中，广州的豉油皇炒面最受外国人欢迎。香气扑鼻，口感独特。

馄饨，在中国北方等地深受喜爱。四川、重庆等地称之为抄手。据说外国人在品尝时，喜欢在馄饨里滴入香油或酱油，别有一番风味。

糖醋里脊是一道甜酸可口的美食，深受嗜甜的外国人的喜爱。菜色金黄，外焦脆，里嫩香，让人回味无穷。

饺子，在东北有一句民谚说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”饺子在中国广受欢迎，也在外国引起了极大的兴趣。

火锅，是每一个来到中国的外国人必尝的美食。其特色就是边煮边吃，现吃现烫，让食客们经常吃得大汗淋漓、酣畅淋漓。

麻婆豆腐是四川省的传统菜系之一，让外国人又爱又恨。其味道独特，鲜美可口，但又十分麻辣，让人难以忘怀。

西红柿炒蛋这道菜虽然在中国十分普通，但却也引起了外国人的极大兴趣。他们没想到如此家常的一道菜，在外国人眼中却变得非常“高大上”。中国美食的魅力，由此可见一斑。